Ouvir a NotíciaO Festival das Painças e das Papas de Milho regressa a Tendais, Cinfães no próximo fim-de-semana, 26 e 27 de fevereiro. O evento é organizado pela Associação de Defesa e Promoção da Freguesia segue para a quinta edição e terá lugar no Multiusos do Montemuro.
O evento não se realizou em 2021, devido à pandemia de COVID-19, e o presidente da Associação de Defesa e Promoção da Freguesia de Tendais, José Carlos Rodrigues, em declarações à Rádio Montemuro mostrou-se feliz por voltar a realizar o festival, e voltar a promover a gastronomia e cultura de Cinfães.
As painças e papas de milho são um prato típico e tradicional no território serrano durante o Inverno para ajudar a combater as baixas temperaturas e dar energia para os trabalhos no campo. É acompanhado com a carne de porco e de fumeiro, outro dos ex-líbris da gastronomia no Montemuro. Segundo José Carlos Rodrigues, estas características do prato típico, atraem em todas as edições, visitantes de fora do concelho e região.
O certame, que tem o apoio do Município de Cinfães, apresenta um programa assente na música tradicional. No sábado, o festival contará com as atuações de “Os Homens da Gaita” e da “Orquestra de Quinhão”. No domingo, a tarde contará com a presença dos “Cantadores e Tocadores da Beira Alta”. José Carlos Rodrigues, destaca a união entre a gastronomia e a música levada a cabo no festival.
José Carlos Rodrigues, Presidente da Associação de Defesa e Promoção da Freguesia de Tendais, relativamente ao Festival das Painças e das Papas de Milho, que se realiza no Multiusos do Montemuro, no próximo fiim-de-semana, dias 26 e 27 de fevereiro.
