A partir de hoje, dia 24 de fevereiro, o projeto “Pensar Global, Agir Local… à mesa” é apresentado nas escolas da região do Douro, Tâmega e Sousa. A iniciativa, que arranca na Escola Básica de Santiago de Piães, em Cinfães, tem como objetivo sensibilizar os alunos do Ensino Básico para a importância de uma alimentação saudável e sustentável, baseada em produtos locais.
Em declarações à Rádio Montemuro, Gabriel Carvalho, Presidente do Conselho de Administração da DOLMEN, explicou a origem do projeto.
Gabriel Carvalho abordou ainda as ferramentas existentes na iniciativa, bem como o objetivo de conhecer melhor a alimentação e torná-la mais sustentável.
A iniciativa vai passar por 11 escolas da região, numa parceria entre a DOLMEN, CRL, a ADER-SOUSA, a ADRIMAG, a PROBASTO e a Comunidade Intermunicipal do Tâmega e Sousa (CIM-TS), sendo que o projeto é financiado pelo PDR 2020.
