Já são conhecidas as datas de mais uma edição da Festa das Cavacas, que terá lugar no Largo da Feira, na Vila de Resende, entre os dias 1 e 3 de maio.
A “rainha da festa” serão as tradicionais Cavacas de Resende, conhecidas pela sua textura leve e pela cobertura doce característica.
Durante três dias, os visitantes terão oportunidade de degustar e adquirir este produto típico, confecionado segundo a receita tradicional, bem como descobrir o melhor da produção local. O certame assume-se também como uma montra privilegiada para os produtores da região, promovendo os sabores autênticos e a identidade local.
Além da vertente gastronómica, o evento contará com animação musical ao vivo e uma recriação histórica da origem deste doce tradicional, proporcionando momentos de convívio e valorização cultural.
