O Ateneu Comercial do Porto é o local escolhido para receber a primeira edição do evento “Baião do Avesso”, um evento de entrada gratuita que vai reunir produtores, músicos e agentes culturais de Baião com um objetivo comum: “promover e dar a conhecer as tradições e sabores do concelho de Baião.” O certame irá permitir a todos os visitantes “não só descobrir algumas das maravilhas existentes na região do Douro, como também celebrar a identidade de Baião e fortalecer laços com a diáspora que vão poder recordar os sabores das suas origens“, como salienta a Associação Empresarial de Baião. O evento irá arrancar no sábado com um showcooking sob a autoria do Chefe António Queiroz Pinto, da Taberna Lura, vencedor de vários prémios e finalista do concurso Cozinheiro do Ano 2023 e segue com um conjunto de iniciativas que dão a conhecer o concelho Baionense através da música, com atuações do Grupo de Bombos de Santa Maria do Gôve no sábado de manhã, Carnival of Souls (jazz e músicas do Mundo) ao final do dia e Concertinas do Lameirão no domingo de manhã, workshops de doçaria tradicional e sabores da terra, não só através dos produtores Bem Douro, Infusões com História, Biscoito de Chelo e Marisa Passos Amêndoas Tradicionais, mas também com a presença de um artesão das bengalas de Gestaçô, “uma das maiores marcas identitárias do concelho de Baião” classificada como Património Imaterial Nacional pela Direção Geral do Património. No mesmo dia decorrerá também a tertúlia “Vamos falar sobre vinho?” cujo objetivo é “conectar os produtores de vinho, público e profissionais de referência do setor de forma a explorar novos caminhos” para a potenciação e promoção dos vinhos da região. Coorganizado pela Associação Empresarial de Baião e a Associação Conecta Baião, duas associações cuja missão, segundo a Associação Empresarial de Baião : “se intersecta para projetar o concelho, o nome do evento Baião do Avesso remete-nos para a casta Avesso, variedade autóctone da região dos vinhos verdes e predominante na sub-região do Douro, em especial em Baião.” Maria Miguel, presidente da Associação Empresarial de Baião, afirmou que “estes eventos representam uma oportunidade única para os produtores de Baião divulgarem e promoverem os seus produtos para um novo público que lhes permita criar novos canais de venda e parcerias comerciais.”. Por outro lado, Fernando Monteiro, presidente da Associação Conecta Baião, destaca que “Baião é um concelho periférico do distrito do Porto onde milhares de famílias que hoje residem no Porto têm as suas origens e a Associação Conecta Baião, que foi recentemente fundada, tem como objetivo principal juntar toda essa diáspora para ajudar a promover Baião nas suas mais variadas dimensões. Fique a par do programa completo: Imagens: Associação Empresarial de Baião.
