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Gastronomia

Rosinha é convidada da Câmara Municipal para animar a Feira do Fumeiro do Cozido à Portuguesa e dos Vinhos de Baião

A Feira do Fumeiro, do Cozido à Portuguesa e dos Vinhos de Baião, vai realizar-se este fim de semana, dias, 13, 14 e 15 de fevereiro no concelho baionense. Rosinha, uma das artistas populares da música portuguesa, vai animar a 20ª edição este sábado, dia 14 de março, às 22h00. A Câmara Municipal, reforça que, a Feira do Fumeiro, do Cozido à Portuguesa e dos Vinhos de Baião é um dos momentos mais importantes do ano no que concerne à divulgação do artesanato, dos produtos endógenos e da gastronomia local.

11 de Março, 2026

Feira do Fumeiro regressa a Baião de 13 a 15 de março

A Feira do Tijelinho, em Baião, recebe entre os dias 13 e 15 de março a 20ª edição da Feira do Fumeiro, do Cozido à Portuguesa e dos Vinhos de Baião. O evento dá destaque ao fumeiro tradicional e aos vinhos produzidos no concelho, sobretudo os elaborados a partir da casta Avesso. A feira inclui também outros produtos regionais, como o Biscoito da Teixeira, os citrinos da Pala, broa de milho, compotas, licores, cerveja artesanal e artesanato típico. Entre as novidades desta edição está a reorganização do espaço interior e a criação de uma área destinada a assar e provar, no local, o fumeiro adquirido junto dos produtores presentes na feira. Está também previsto um espaço de showcooking, que ao longo do fim de semana vai contar com a participação de dois chefs de renome nacional. A programação cultural inclui várias iniciativas ao longo dos três dias. Na sexta-feira, dia da abertura, a animação vai estar a cargo da banda “Os Pêgas”. Já no sábado está prevista a atuação da cantora Rosinha. Por fim, no domingo realiza-se o Festival de Folclore, que reúne os quatro ranchos folclóricos do concelho. Em simultâneo decorre também mais uma edição da Feira Stock-Off, promovida pela Associação Empresarial de Baião, com o apoio da Câmara Municipal de Baião.

5 de Março, 2026

(C/Áudio)Município de Penalva do Castelo recebe mais uma edição da Feira do Fumeiro e do Queijo dias 21 e 22 de fevereiro

O Município de Penalva do Castelo, promove nos dias 21 e 22 de fevereiro, mais uma edição da Feira do Pastor e do Queijo, a iniciativa acontece junto ao edifício dos Paços do Concelho. Segundo a autarquia, este evento é dedicado à valorização da pastorícia, dos produtos locais e das tradições do concelho. O certame vai contar também com vários produtos do concelho como deu nota à Rádio Montemuro, José Laires autarca de Penalva do Castelo. Declarações do Presidente da Câmara Municipal de Penalva do Castelo, José Laires, relativamente à Feira do Pastor e do Queijo que acontece no próximo fim de semana, dias 21 e 22 de fevereiro. O certame vai contar com produtores de queijo, vinho, maçã Bravo de Esmolfe, fumeiro e artesanato entre outros expositores, e com muita animação. Programa 𝗗𝗶𝗮 𝟮𝟭 𝗱𝗲 𝗳𝗲𝘃𝗲𝗿𝗲𝗶𝗿𝗼 | 𝗦𝗮́𝗯𝗮𝗱𝗼 10h00 – Abertura da Feira 10h15 – Atuação da Tuna de São Martinho de Pindo 11h30 – Atuação do Grupo de Concertinas do Dão 14h00 – Atuação da Associação Rio Côja 14h30 – Atuação da Tuna Realense 16h00 – Atuação do Grupo 4 Mens 18h00 – Atuação do Grupo de Cantares “Pena Alba” 20h00 – Encerramento da Feira 𝗗𝗶𝗮 𝟮𝟮 𝗱𝗲 𝗳𝗲𝘃𝗲𝗿𝗲𝗶𝗿𝗼 | 𝗗𝗼𝗺𝗶𝗻𝗴𝗼 09h00 – Abertura da Feira 10h00 – Receção às Entidades Oficiais – Arruada pela Banda Musical e Recreativa de Penalva do Castelo 11h30 – Atuação do Grupo de Cantares União da Encoberta 12h00 – Prova de Queijo 14h15 – Atuação do Grupo de Cantares de Pindo 15h15 – Atuação da Escola de Samba Unidos de Vila Brasil 16h30 – Atuação da artista Quina Barreiros 18h00 – Atuação do Rancho Folclórico de Penalva do Castelo 20h00 – Encerramento da Feira

19 de Fevereiro, 2026

Tendais recebe 1º Fim de Semana Gastronómico a 21 e 22 de fevereiro

A Associação de Defesa e Promoção da Freguesia de Tendais promove, nos dias 21 e 22 de fevereiro, o 1º Fim de Semana Gastronómico, uma iniciativa que vai decorrer no Multiusos do Montemuro, na freguesia de Tendais, concelho de Cinfães. O programa inclui momentos de animação musical, com a atuação do grupo Corda D’ Ouro e da artista Carolina Cardoso, conhecida pela participação no programa televisivo Ídolos. Já no domingo, dia 22, realiza-se uma tarde de cantares ao desafio com cantadores e tocadores da Beira Alta. O almoço e jantar de sábado, bem como o almoço de domingo, estão sujeitos a marcação prévia, que deve ser efetuada através do número 963 445 105.

18 de Fevereiro, 2026

Marco: Passatempo dos “Fins de Semana Gastronómicos” distingue 66 participantes

Foram atribuídos um total de 66 prémios no âmbito do passatempo promovido durante os “Fins de Semana Gastronómicos”, iniciativa realizada no Marco de Canaveses pelo Turismo do Porto e Norte de Portugal, em parceria com a Câmara Municipal local. A ação distinguiu participantes com 47 kits ou garrafas de vinho de produtores de Vinho Verde do concelho, 8 dormidas em unidades de alojamento localizadas no Marco de Canaveses e 11 provas de vinho em quintas enoturísticas parceiras do evento. Segundo a autarquia, o passatempo teve como principal objetivo incentivar a visita ao concelho, com a promoção da gastronomia local, dos vinhos verdes, a oferta de alojamento turístico, bem como experiências ligadas ao enoturismo.

11 de Fevereiro, 2026

Marco de Canaveses recebe este fim de semana mais uma edição dos “Fins de Semana Gastronómicos”

No próximo fim de semana dias, 6, 7 e 8 de fevereiro vai realizar-se mais uma edição dos ‘Fins de Semana Gastronómicos’ no Marco de Canaveses, uma iniciativa promovida pelo Turismo do Porto e Norte de Portugal e pela Câmara Municipal. Nesta iniciativa pode degustar, o Anho Assado com Arroz de Forno, as Fatias do Freixo e os Vinhos Verdes produzidos no concelho, num dos oito restaurantes que se associam à iniciativa. A autarquia marcuense, informa que, também pode aproveitar para pernoitar num dos alojamentos aderentes. O Museu Carmen Miranda, no centro da cidade, estará também aberto para visitas durante o fim de semana, no sábado entre as 10h00 e as 12h30 e entre as 14h00 e as 17h30 e no domingo das 14h00 às 17h30. Quem participar nos ‘Fins de Semana Gastronómicos’ fica ainda habilitado a ganhar várias ofertas disponibilizadas pelos parceiros da iniciativa, como dormidas, provas ou garrafas de vinho ou merchandising do concelho

4 de Fevereiro, 2026

Escola de Santa Isabel em Travanca Cinfães realiza feira de Outono

A Escola de Santa Isabel, na freguesia de Travanca, Cinfães, celebrou a chegada do outono com uma feira de Outono, onde não faltaram os produtos da época, desde as castanhas às compotas, dos frutos secos aos doces caseiros. O evento foi promovido pela comunidade educativa, com a colaboração dos pais e encarregados de educação. As receitas revertem para as atividades a realizar pela escola ao longo do ano letivo.   No evento estiveram presentes o Presidente da Câmara Municipal, Serafim Rodrigues e do Presidente eleito, Carlos Cardoso.

29 de Outubro, 2025

(C/Áudio)Festival do Anho Assado e do Arroz do Forno acontece este fim de semana dias 25,26 e 27 de julho em Baião

O concelho de Baião vai acolher, de 25 a 27 de julho, a 19ª edição do Festival do Anho Assado e do Arroz do Forno, na Feira do Tijelinho. A abertura oficial do evento está agendada para as 19h00 da próxima sexta feira, dia 25 de julho, sendo que conta com um programa diversificado de animação, onde se inclui música, dança e artesanato. Em declarações à Radio Montemuro o Vereador dos Assuntos Económicos do município, José Lima, destacou a importância da iniciativa para o concelho e o empenho da autarquia em mantê-lo ano após ano. Para além da gastronomia, o evento conta também com animação ao longo dos três dias. O Vereador da autarquia baionense deixa ainda um convite, para que todos visitem Baião, este fim de semana. Declarações de José Lima Vereador dos Assuntos Económicos da Câmara Municipal de Baião, relativamente ao Festival do Anho Assado e do Arroz do Forno que se realiza no próximo fim de semana, dias, 25,26 e 27 de julho.  Ao longo do festival, dois restaurantes locais vão estar encarregues de preparar os pratos típicos, recorrendo aos tradicionais alguidares de barro e à cozedura lenta nos fornos a lenha, sendo acompanhados pelo característico vinho verde da casta Avesso, produzido na sub-região de Baião.

23 de Julho, 2025

Município de Resende organiza Fim de Semana Gastronómico de 23 a 25 de maio

Entre os dias 23 e 25 de maio, o Município de Resende, em parceria com o Turismo do Porto e Norte de Portugal, organiza mais uma edição do Fim de Semana Gastronómico. A iniciativa conta com a participação de sete restaurantes do concelho, que vão oferecer um copo de vinho de boas-vindas a todos os clientes, entre sexta-feira e o almoço de domingo. Além da componente gastronómica, alguns alojamentos locais vão também oferecer um desconto de 10% nas noites de sexta-feira e sábado. Para quem desejar conhecer melhor o território, há também a possibilidade de visitar várias quintas e adegas da região, mediante marcação prévia. Durante as tardes de sábado e domingo, a partir das 15h00, a Loja Interativa de Turismo de Resende promove provas de vinho harmonizadas com cavacas, acompanhadas por animação musical do grupo R2CA. Já a 25 de maio, na freguesia de Cárquere, decorre o “4º Domingo de Maio”, uma romaria dedicada a Santa Maria de Cárquere, que, segundo a autarquia, é considerada um importante momento de expressão religiosa na região e na diocese de Lamego.

21 de Maio, 2025

Festa das Cavacas regressa a Resende este fim de semana

O Município de Resende organiza, no próximo fim de semana, dias 29 e 30 de março, a tradicional Festa das Cavacas, no centro da vila. Durante os dois dias, residentes e visitantes podem degustar as típicas Cavacas de Resende, preparadas de acordo com a receita tradicional. O evento oferece ainda aos participantes a possibilidade de adquirir vinhos da região, licores, compotas, mel e artesanato. Para além da gastronomia, o evento vai contar também com música ao vivo, com grupos de música tradicional e ranchos folclóricos.

25 de Março, 2025
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