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Gastronomia

4ª edição do Festival Raízes conta com Emanuel e a dupla humorística Quim Roscas e Zeca Estacionâncio

Já são conhecidas as datas da quarta edição do Festival Raízes, que terá lugar entre os dias 22 e 24 de maio no largo da Feira do Marco, no Marco de Canaveses. O certame vai destacar o artesanato, gastronomia e vinhos marcuenses, além da música, com atuação de Emanuel e da dupla Quim Roscas e Zeca Estacionâncio. Também os artistas e grupos locais assumem um lugar de referência, e um “papel central na identidade do festival“, destacando-se as atuações da Artâmega, Tradição D’Ouro, Os Filhos d’Adega e do Grupo deCavaquinhos da Universidade Sénior, a par do já tradicional Festival de Folclore que volta a reunir vários grupos do concelho. Ao longo dos três dias, o público poderá ainda usufruir de uma mostra permanente de vinhos, produtos locais e artesanato e uma exposição dedicada ao movimento associativo, que contará com cerca de 40 associações doconcelho. Cristina Vieira, Presidente da Câmara Municipal: “Desde a primeira edição, em 2023, que o Festival Raízes tem vindo a crescer de forma consistente. Hoje, chegamos à 4.a edição com um evento mais forte, mais participado e com maior projeção para divulgar a nossa cultura e a nossa identidade. Continuamos a valorizar aquilo que melhor nos define: a nossa gastronomia, com destaque para o anho assado com arroz de forno, os vinhos verdes de excelência, o artesanato e as nossas tradições”. O evento é promovido pela Câmara Municipal do Marco de Canaveses, em parceria com a Associação de Artesãos do Marco de Canaveses, a Confraria do Anho Assado com Arroz de Forno e a Rota dos Vinhos do Marco de Canaveses.

1 de Maio, 2026

Festa das Cavacas de Resende promete três dias de “tradição, sabores autênticos e animação”

Já são conhecidas as datas de mais uma edição da Festa das Cavacas, que terá lugar no Largo da Feira, na Vila de Resende, entre os dias 1 e 3 de maio. A “rainha da festa” serão as tradicionais Cavacas de Resende, conhecidas pela sua textura leve e pela cobertura doce característica. Durante três dias, os visitantes terão oportunidade de degustar e adquirir este produto típico, confecionado segundo a receita tradicional, bem como descobrir o melhor da produção local. O certame assume-se também como uma montra privilegiada para os produtores da região, promovendo os sabores autênticos e a identidade local. Além da vertente gastronómica, o evento contará com animação musical ao vivo e uma recriação histórica da origem deste doce tradicional, proporcionando momentos de convívio e valorização cultural.

27 de Abril, 2026

Centro histórico de Penafiel prepara-se para receber 15ª edição do Flores & Sabores

O centro histórico de Penafiel prepara-se para receber, nos dias 1, 2 e 3 de maio, a 15ª edição do Flores & Sabores, uma iniciativa da Associação Empresarial de Penafiel (AEP), Câmara Municipal e Junta de Freguesia de Penafiel. Artesanato no Jardim do Calvário, hortos ao longo da principal artéria da cidade, doces tradicionais, exposição de carros antigos das três corporações de Bombeiros do concelho, exposição de motorizadas clássicas e, nosdias 2 e 3 de maio, uma exposição de bonsai nos jardins da Biblioteca Municipal, além da adesão dos comerciantes locais, fazem parte do programa desta edição. Ao longo de três dias, também a música ao vivo e a gastronomia estarão em destaque, com o Festival Street Food, onde poderá encontrar hambúrgueres artesanais, crepes, waffles, gelados, cocktails, bolo de caco, além de opções vegetarianas. Para o Presidente da AEP, Nuno Brochado, “O Flores & Sabores é hoje um dos eventos de maior referência da Associação Empresarial de Penafiel, afirmando-se como um verdadeiro momento de encontro entre a noss comunidade, o comércio local e todos os que nos visitam. Ao longo dos anos, este evento tem vindo a consolidar-se como uma experiência única no centro histórico da cidade, onde se cruzam as flores, a gastronomia, a tradição e a identidade do nosso território. É um espaço que convida as pessoas a viver Penafiel, a percorrer as suas ruas, a valorizar o comércio de proximidade e a desfrutar do que de melhor o concelho tem para oferecer. Celebramos a chegada da Primavera, assinalamos o Dia da Mãe e, acima de tudo, criamos um ambiente de partilha, de convívio e de dinamização económica que envolve empresários, famílias e visitantes.Para a AEP, este evento representa muito mais do que uma iniciativa pontual. É uma forma de afirmar Penafiel como um território dinâmico, capaz de criar experiências diferenciadoras e de valorizar os seusagentes económicos, contribuindo para a atratividade e vitalidade do nosso concelho. O Flores & Sabores é a forma mais bonita de viver Penafiel.”, destacou.

21 de Abril, 2026

Festa das Cavacas de Resende: Abertas as inscrições para produtores e artesãos

Já são conhecidas as datas de mais uma edição da Festa das Cavacas, que terá lugar no Largo da Feira, na Vila de Resende, entre os dias 1 e 3 de maio. O Município anunciou também, a abertura das inscrições para os produtores de cavacas, licores, vinhos, espumantes e artesãos que queiram participar. A data termina na próxima quarta-feira, dia 22 de abril, podendo fazer a inscrição na secção de Atendimento ao Munícipe da Câmara Municipal de Resende, ou enviando a ficha de inscrição devidamente preenchida para o email: geral@cm-resende.pt. As normas de participação podem ser consultadas aqui. A ficha de inscrição está disponível através deste link. Foto: Município de Resende Foto: Município de Resende

20 de Abril, 2026

Fornelos recebe nova edição do Mercadinho da Broa e do Agricultor no próximo domingo

A Junta de Freguesia de Fornelos, com o apoio do Município de Cinfães, organiza no próximo domingo, dia 12 de abril, entre as 9h00 e as 12h00, mais uma edição do Mercadinho da Broa e do Agricultor, na Quinta da Forna. Entre os produtos presentes no evento, o destaque recai na broa caseira, bolo de carne, café da panela com broa, fumeiro, produtos agrícolas e doces regionais. De acordo com a organização, é possível fazer encomendas dos produtos através do número 969 657 685.

9 de Abril, 2026

Cinfães: 2ª edição do Festival de Sopas adiado devido ao mau tempo

A 2ª edição do Festival de Sopas, promovida pela Associação Desportiva Cultural e Recreativa de Escamarão, no concelho de Cinfães, foi adiada devido às condições meteorológicas adversas previstas para o próximo sábado, 11 de abril. Segundo a informação divulgada pela organização nas redes sociais, a nova data de realização vai ser anunciada em breve. A iniciativa é organizada pela Associação Desportiva Cultural e Recreativa de Escamarão, sendo que conta com o apoio do Município de Cinfães e da Junta de Freguesia de Souselo.

9 de Abril, 2026

“Fumeiro na Serra” marcado pela forte adesão do público

Convívio, animação, tradição e os “melhores sabores de Montemuro” fizeram da Feira “Fumeiro na Serra”, um “verdadeiro sucesso”, refere o Município de Cinfães. A iniciativa, organizada pela 𝐀𝐬𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚çã𝐨 𝐑𝐞𝐜𝐫𝐞𝐚𝐭𝐢𝐯𝐚, 𝐂𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥 𝐞 𝐃𝐞𝐬𝐩𝐨𝐫𝐭𝐢𝐯𝐚 𝐝𝐚 𝐆𝐫𝐚𝐥𝐡𝐞𝐢𝐫𝐚, com o apoio do Município de Cinfães e da União de Freguesias de Alhões, Bustelo, Gralheira e Ramires decorreu no passado fim de semana, contando com uma grande adesão do público, que se deslocou até à Gralheira para conhecer os produtos locais e ainda a música e o folclore do concelho.

26 de Março, 2026

Festival da Lampreia supera todas as expetativas de visitantes e vendas

Milhares de visitantes passaram pelo Festival da Lampreia 2026, que decorreu em Entre-os-Rios, superando “todas as expectativas”e afirmando-se “como a edição mais participada de sempre, confirmando o crescente interesse por este evento gastronómico de referência no concelho de Penafiel“, refere a autarquia penafidelense. Os restaurantes aderentes dão nota da mesma adesão, registando números histórico, com recorde de vendas da lampreia. O Presidente da Câmara Municipal de Penafiel, Pedro Cepeda, faz um balanço extremamente positivo do evento, “Este foi, sem dúvida, o melhor Festival da Lampreia de sempre. Ultrapassámos todas as expectativas, com milhares de visitantes e uma adesão nunca vista. Os restaurantes estão muito satisfeitos e registaram vendas recorde de lampreia, o que demonstra bem o impacto e a importância deste evento para a promoção da nossa gastronomia e do nosso território.” Também o Grão-Mestre da Confraria da Lampreia de Entre-os-Rios, Vítor Agostinho, sublinha o sucesso da iniciativa, “Foi uma verdadeira festa de promoção da lampreia. A tenda esteve lotada durante os três dias, o que mostra bem o interesse das pessoas por este produto. Agradecemos à Câmara Municipal de Penafiel pela organização e pelo sucesso alcançado. Foi um evento muito importante para a valorização desta iguaria e também para os restaurantes.” Arminda Silvares, do Restaurante Solar do Souto, participante desde a primeira edição, destaca os resultados históricos alcançados, “Este certame atingiu todos os recordes. Nunca tivemos tanta adesão como este ano. Tivemos casa cheia todos os dias, uma enchente nunca vista. Foi um enorme sucesso e atingimos o recorde de vendas de lampreia.” Já Sofia Pinto, do Mau Feitio Gastro, que participou pela primeira vez no festival, destaca a inovação apresentada e a forte adesão do público, “Trouxemos uma abordagem diferente com a ‘Tosta de Lampreia’, uma nova experiência gastronómica que foi muito bem recebida. Tivemos muita adesão e isso deixa-nos muito satisfeitos. Foi uma excelente estreia e um evento muito importante para dar a conhecer novas formas de trabalhar este produto tradicional.”

23 de Março, 2026

(C/áudio) Arranca hoje a 47ª Feira do Queijo Serra da Estrela em Fornos de Algodres

A vila de Fornos de Algodres recebe, entre os dias 20 e 22 de março, a 47ª edição da Feira do Queijo “Serra da Estrela”, iniciativa que decorre no Mercado Municipal. A sessão solene de abertura está agendada para as 18h00 de hoje, dia 20 de março, sendo que vai contar com a presença do Secretário de Estado do Ambiente, João Manuel Esteves. Em declarações à Rádio Montemuro, o presidente da Câmara Municipal de Fornos de Algodres, Alexandre Lote, destacou a importância do certame para a promoção do território e apoio aos produtores locais. Ao longo dos três dias, o programa inclui animação musical, com destaque para os concertos de Kiss Kiss Bang Bang, na sexta-feira, Augusto Canário, no sábado, e Marotos da Concertina, no domingo. A 47ª edição da Feira do Queijo “Serra da Estrela” decorre até domingo, dia 22 de março, em Fornos de Algodres, numa organização do município local.

20 de Março, 2026

(C/áudio) Gralheira recebe nova edição da iniciativa Fumeiro na Serra a 21 e 22 de março

A iniciativa Fumeiro na Serra regressa este fim de semana, dias 21 e 22 de março, à aldeia de Gralheira, no concelho de Cinfães. O programa arranca no sábado, pelas 14h00, com a abertura do certame. Durante a tarde estão previstas atuações do Rancho Folclórico de São Martinho de Fornelos e do Grupo de Bombos dos Escuteiros de Oliveira do Douro, sendo que o dia encerra, pelas 21h00, com a atuação da orquestra Os Finfas de Nespereira. Já no domingo, dia 22, o programa recomeça pelas 10h00 com a abertura da feira. A partir das 14h00 arranca a animação com as atuações dos Sons em Festa, do Rancho Folclórico de Nespereira, do grupo de bombos “Espadanedo a Rufar” – ARCA e ainda das Concertinas do Vale de Bestança. Em declarações à Rádio Montemuro, Fernando Botelho, presidente da Associação Recreativa Cultural e Desportiva da Gralheira, abordou as novidades da nova edição da iniciativa. O responsável destacou ainda as características próprias dos produtos, bem como a importância da iniciativa para a produção local. Já o presidente da União de Freguesias de Alhões, Bustelo, Gralheira e Ramires, Nelson Ribeiro, sublinhou a importância do evento para a divulgação dos produtos da serra e deixou um convite a toda a comunidade. A aldeia da Gralheira, no concelho de Cinfães, volta a receber mais uma edição do Fumeiro na Serra, nos próximos dias 21 e 22 de março. A atividade é organizada pela Associação Recreativa Cultural e Desportiva da Gralheira, sendo que conta com o apoio do Município de Cinfães e da União de Freguesias de Alhões, Bustelo, Gralheira e Ramires.

17 de Março, 2026
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